丁俊之《普洱茶经》----普洱茶工具书
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本书系作者从事茶叶工作五十年的心血结晶,

理论与实践完美结合的创世纪大作!

是广大普洱茶经营者,普洱收藏者必看的工具书!!!

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《普洱茶经》内容大多是已在国内外公开发行的书刊上发表并经受了实践检验的;有的是已经过专家、学者或出版书刊评委会的鉴审,获得了奖项的;也有的是获得了不设专家评委,根据网络网民投票来决定作品名次的奖项的。丁教授在将普洱论著结集成书的过程中,将这些内容加以反复琢磨,提炼更新。
 本书具有指导意义和实用、参考价值,读者对象适合广大茶人和爱茶人。是广大普洱茶经营者,普洱茶收藏者必看的珍贵的工具书.

原价:26元/本,茶点西西网优惠价20.8元/本

作者简介: 丁俊之教授。原任华南农业大学茶叶加工贸易教研室主任,现任国际茶业科学文化研究会(纽约)名誉副会长、中华茶人联谊会高级顾问、中国国际茶文化研究会顾问、中国茶叶流通协会顾问、中国世界贸易组织(WTO)研究院特邀研究员、吴觉农茶学思想研究会常务理事、日本中国茶协会(东京)顾问、广东茶业行业协会顾问,广州市荔湾区普洱茶文化协会顾问,中国普洱茶百科全书顾问编委。
        丁俊之教授自新中国成立与来,即投身于茶业生产、贸易、科教领域,他生命中的五十年,是同普洱茶连在一起,他不仅是普洱茶历史变迁的活见证,而且对普洱茶的产、制、销都有研究,形成了有系统的普洱茶理论与实践,集成专著:《普洱茶经》为发展中国的普洱茶作出了重大贡献。

丁俊之教授应邀于2006年3月11日参加广州南方茶叶市场举行的“春茶龙生2006春茶招商推介会”,并为此作“云南普洱茶之春”文章发表在云南《民族茶文化》2006年第1期。

中国工程院院士、吴觉农茶学思想研究会名誉会长陈宗懋在纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰110周年暨吴觉农茶学思想研究会第二届会员代表会议上与荣获“觉农勋章”的丁俊之教授合影

图说丁俊之教授与普洱茶结缘五十年(1956—2007年)     

《普洱茶经》目录:
一、 序言
序一 张宏达:“五十多年磨铸一剑  普洱茶理论与实践”
序二 张宝三:“理论为导向   实践出真知”
序三 骆少君:“成功运用交叉科学于普洱茶的力作”
二、“图说丁俊之教授与普洱茶结缘五十年”
三、中国普洱茶史略及拓展产销的思路
四、普洱茶的科普知识
(一)怎样制好普洱茶;
(二)如何收藏普洱茶;
(三)如何品鉴普洱茶。
五、普洱茶的和谐健康可持续发展之道
(一)普洱茶具有恒久的传统魅力和旺盛的生命力;
(二)普洱茶在市场竞争中的比较优势;
(三)普洱茶的和谐健康可持续发展之道。
六、编者后语

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